Prehrambena industrija još uvijek se dobro nosi s krizom, ali nije izbjegla sve posljedice

U zagrebačkom hotelu Westin danas je otvorena Liderova konfrencija o prehrambenoj industriji 'Prilike za rast'.

- Cilj konferencije je ukazati na potencijale koje prehrambena industrija ima. Mi smo sasvim sigurni i duboko uvjereni da prehrambena industrija ima prostora za rast i za razvoj. Detektirali smo pet prilika za rast i sve ćemo ih detaljno obrazložiti predstavnicima prehrambene industrije. Oni su ta snaga koja može povući kompletni sektor - kazala je prilikom otvaranja konferencije, Manuela Tašler, zamjenica glavnog urednika Lidera. 

Zvjezdana Blažić, pomoćnica ministra poljoprivrede istaknula je kako se unatoč šestoj godini krize prehrambena industrija još uvijek relativno dobro nosi, no ipak nije izbjegla sve posljedice. 

- Rezultatima ne možemo biti zadovoljni, okruženje je komplicirano, a sustav trom. U takvim okolnostima, Vlada je izradila niz strateških dokumenata koji će biti temelj za razvoj. Ministarstvo gospodarstvo treba pohvaliti zbog izrade industrijske strategije, bilo je krajnje vrijeme da Hrvatska dobije takav dokument, ali mi ne možemo biti zadovoljni položajem prehrambene industrije u njoj- veli Blažić. 

Rangiranje prehrane u drugi razred pokretača gospodarstva za Ministarstvo poljoprivrede je neprihvatljivo. U prehrani radi 64.000 radnika, odnosno 24 posto ukupne prerađivačke industrije, dok u pokretačkim industrijama radi 54.000 zaposlenika. Dodana vrijednost sektora je 5,9 milijardi kuna što je gotovo ista dodana vrijednosti koju generiraju pokretački sektori. 

- Nikako se ne možemo složiti da naša proizvodnja hrane nema potencijal za nastup na stranim tržištima. Nalazimo se na iznimno zasićenom tržištu EU-a, ali novim idejama to možemo promijeniti. Na razvoju novih proizvoda sa pravim ljudima i puno rada put su do dobrih rezultata – zaključila je Blažić.